大闸蟹在英国不受欢迎
http://www.railcn.net 中国铁路网 2007-10-17 00:00:00 字号:
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在中国人心中，大闸蟹一直是超级美味。但有趣的是，同样的大闸蟹，在英国却被视为入侵生物，而不受欢迎。
大闸蟹的蟹苗先随压舱水进入远洋货轮，然后漂洋过海来到英伦三岛，先后在伦敦的泰晤士河主河道、英国北部及东北部的亨伯河和泰恩河安家落户。
大闸蟹的生命力极强，不仅很快适应当地的水生环境，而且积极抢占领地，大有锐不可当之势。英国西北部纽卡斯尔大学的研究人员不无忧虑地宣称，大闸蟹在当地水土的滋养下，个头可以长到比在中国时更大，体质也变得更强健，其强大的战斗力使英国本地的红蟹甘拜下风，望风而逃，英国水域的生态环境可能因此遭到破坏。
实际上，早在上个世纪初叶，中国大闸蟹就曾一度横行欧洲大陆，当时欧洲人费了九牛二虎之力才将其斩尽杀绝。纽卡斯尔大学的研究人员通过回忆对比得出结论说，不出10年，中国大闸蟹将在所有英国河段、港湾大肆繁衍，形成新一轮的“蟹口爆炸”。
除了担心大闸蟹可能给英国带来生态灾难外，英国专家还认为，大闸蟹出色的打洞能力有可能使得英国的河岸堤坝满布“病灶”，从而变得岌岌可危。
按照英国专家的看法，在大闸蟹入侵局势尚可控制之时，英国应尽快展开全国范围内对大闸蟹的围追堵截。
有趣的是，当地华人不无幽默地向英国人提出两条合理化建议：第一，让英国公众学会品尝大闸蟹；第二，向中国和东南亚国家大量低价销售英国捕获的大闸蟹。
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