杭州河坊街：活的清明上河图

胡庆余堂

    青砖风火墙上，“胡庆余堂国药号”七个特大楷体字，每字高五米，宽四米，撼人心魄。130多年的胡庆余堂，散发着历史的幽香，传播着“江南药王”长盛不衰的故事。
    青石库门额上嵌“庆余堂”三个金字，迎面一块“进内交易”的牌子，四个镏金字，远看凸出，近视凹进，墙上黑底木牌上，用金字写了几十个验方。 跨过营业厅的青石门槛，两旁分立红木柜台，左侧为配方柜，右侧为成药柜。柜台后方满壁色泽不同的瓷瓶、幽幽发光的锡罐、存放药材饮片的格斗，弥漫着中药特有的香味。

保和堂

    保和堂是一家有近千年历史的中药铺，它还与神话故事“白蛇传”有关，保和堂药铺前，至今还有一尊拿着雨伞的许仙塑像在“千年等一回”。相传，许仙是在保和堂当学徒时与白娘子相遇的，铜像中的许仙，正准备去西湖游玩，即将遇见他生命中的真爱白娘子，然后开始那一段凄美的爱情故事……
    保和堂曾因无偿为附近的穷苦百姓看医问药，在清河坊一带享有较高的声誉。随着河坊街开街，保和堂老店新开，以全新的面貌出现在游人的面前。

张小泉剪刀

    明末清初，安徽人张思家在此开设“张大隆”剪刀作坊，所制剪刀质量上乘，生意兴隆，在清乾隆年间就被列为贡品。清宣统年间，张思家后代张小泉以“海云浴日”注册。解放前夕，张小泉剪刀店濒于停业；1956年张小泉等32家剪刀店实行公私合营；1958年6月，改名张小泉近记剪刀厂。张小泉剪刀以选料讲究、镶钢均匀、磨工精细、锋利异常、式样精美、经久耐用而著称，名扬海内外。

孔凤春香粉

    清同治元年(公元1862年)，萧山人孔传鸿创建孔凤春香粉店。孔传鸿原是个串街走巷卖“刨花”的人，几年后，他租用清河坊四拐角一间房子，开起了孔记香粉店，专门从事香粉、胭脂、刨花之类梳妆品的生产和销售。有人说，香粉、胭脂是闺中雅物，而店名却显得太俗气。孔传鸿请教多人取名，但没有一个中意的。一天，孔传鸿伏案午睡，梦见凤凰凌空飞来，在店中翩翩起舞。孔传鸿受梦境启发，遂将店名改为“孔凤春香粉店”。
    孔传鸿能做一手好香粉，其中最拿手的是鹅蛋粉。所谓鹅蛋粉，因其状如鹅蛋，故名。他的鹅蛋粉还曾得到过慈禧太后的赏识，因而闻名遐迩。（下）
    陈慈林 文/图