武汉局食品安全力争实现八个百分之百
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2007-09-19 14:36:36
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人民铁道报武汉9月18日电 (记者焦健)9月6日,武汉铁路局开始在全局展开产品质量和食品安全专项整治行动。该行动分为动员准备、调查摸底和集中整治、督导规范、验收总结等阶段,将持续至12月31日。
武汉局本次食品安全专项整治行动按照属地管理和“谁主管、谁负责”的原则,实行行政主要领导总负责制。
武汉局要求各单位在整治中力争实现八个百分之百:即食品生产经营取得许可证达到百分之百;建立进货索证索票制度达到百分之百;建立食品进货台账制度达到百分之百;签订食品质量安全承诺书达到百分之百;使用定点屠宰企业猪肉达到百分之百;劳动防护用品建立质量档案达到百分之百;站车销售快餐等食品生产经营监管覆盖率达到百分之百;杜绝发生责任食物中毒事故达到百分之百。
为抓好落实工作,武汉局成立了专项整治工作领导小组,并建立信息反馈制度,要求相关部门指定信息报送责任人,每周五报送一次开展专项整治的动态消息,每阶段工作小结和典型事例要在阶段性工作结束后3日内报送领导小组。