粮食，是一个温暖、平常而又非常重要的话题。昨天是2007年世界粮食日，我们有必要再次提及这一话题。
自1979年第二十届联合国粮食及农业组织大会确定，1981年10月16日为首个世界粮食日以来，每年的这个日子，全世界都要围绕世界粮食日开展各种纪念活动，旨在唤起人们重视粮食和农业。联合国粮农组织确定，2007年世界粮食日的宣传主题是“保障食物权利”。我国今年在世界粮食日所在周开展的“爱粮节粮宣传周”活动主题是：“保障食物权利、爱粮节粮、共创节约型社会。”
有资料显示：目前，世界人口正以每年9100万的速度增加，而在我们居住的地球上，由于人类对耕地的过分使用，造成了土壤侵蚀和荒漠化，可耕种面积日趋缩减，加之农作物的品种也在日益减少，全世界粮食供应正变得日益紧张，难以满足爆炸性人口对粮食日益增长的需求。
据联合国粮农组织1986年第五次世界粮食调查资料显示，如果按每天平均摄取热量低于2250大卡界定营养不良，那么世界上大约有半数人口处于营养不良状态。目前，全世界仍有8.54亿人在挨饿，饥饿仍是当今人类生存面临的主要威胁之一。
民以食为天，一顿不吃饿得慌。粮食在人们的日常生活中须臾不可少，农业在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。
我国是一个农业和人口大国，我国政府历来十分重视粮食和农业问题，始终把发展粮食和农业生产、解决人民的温饱问题放在最重要的位置。新中国成立以来，特别是改革开放以来，中国的粮食生产有了很大发展，用世界上7%的耕地养活了世界上22%的人口，创造了在人多地少的国情下实现粮食基本自给的奇迹。老百姓告别了粮食定量供应，凭粮票吃饭、买副食的苦日子，从温饱向小康迈进。
目前，我国正处在工业化快速发展阶段。随着人口的不断增加，我国仍有一些人尚未解决温饱问题。要满足人民日益增长的食物需求，不断提高人民生活水平，我国农业面临的任务仍十分艰巨。
铁路作为国家综合运输体系中的骨干力量和最重要的运输工具之一，在运输粮食、种子、化肥等农用物资中承担着繁重的任务，每年仅运输粮食就达1亿多吨。铁路坚持把“三农”作为铁路服务的重点。每到春耕春播和秋收秋种时节，铁路各单位和广大铁路职工想农民之所想、急农民之所急，千方百计为农用物资运输大开绿灯，为建设社会主义新农村作出了重要贡献。
爱粮节粮，人人有责。在建设社会主义和谐社会的新形势下，我们铁路职工理应更加自觉地以服务“三农”、支援新农村建设为己任，积极主动为广大农民旅客排忧解难，提供方便；要把“爱粮节粮、共创节约型社会”真正付诸日常工作和生活之中，在装卸、运输粮食过程中珍惜每一粒粮食，在日常生活中节约每一粒粮食，大力倡导爱惜粮食、节约资源的良好风尚，用我们的辛勤劳动和真情服务，为构建和谐社会作出更大贡献。
